РН

Рецепты на каждый день ♥️

Еда и рецепты · 22 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥔 Картофельные корзиночки с курицей и грибами

🥔 Картофельные корзиночки с курицей и грибами КБЖУ на 1 порцию (3 корзиночки): К 504 ккал • Б 57 г • Ж 12 г • У 45 г Ингредиенты на 3 порции / 9 корзиночек: ▫️Картофель - 600 г ▫️Брокколи - 400 г ▫️Сыр лёгкий - 120 г ▫️Куриное филе - 400 г ▫️Шампиньоны - 250 г ▫️Сливки 10% - 100 мл ▫️Лук репчатый - 40 г ▫️Кукурузный крахмал - 3 г ▫️Прованские травы - по вкусу ▫️Соль, чёрный перец - по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистите и отварите до мягкости. Брокколи разделите на соцветия и также отварите до мягкости. 2. Соедините картофель с брокколи и разомните в пюре. Добавьте половину тёртого сыра, соль и перец. 3. Лук и шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте до золотистости и выпаривания лишней влаги. 4. Добавьте нарезанное кубиком куриное филе, посолите, поперчите и готовьте ещё около 5 минут. 5. Влейте сливки, прогрейте 1 минуту. Добавьте крахмал, постоянно помешивая. 6. Заполните корзиночки и в духовку ✔️