КАРТОФЕЛЬНЫЙ РЁСТИ 🤎
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РЁСТИ 🤎 Ингредиенты: ◇ картофель - 500 г ◇ соль, перец ◇ масло подсолнечное, сливочное ◇ творожный сыр - 1 ст.ложка ◇ укроп, каперсы, сок лимона ◇ яйцо пашот ◇ лосось с/с Приготовление: 1. Картофель очищаем и нарезаем на корейской терке, можно на обычной крупной. 2. Отжимаем с помощью полотенца, добавляем соль, перец. 3. Разогреваем сливочное и подсолнечное масло, выкладываем картофель равномерным слоем и обжариваем на среднем огне 7-10 минут до золотистой хрустящей корочки, переворачиваем с помощью тарелки или крупной лопатки, готовим еще 7-10 минут, в зависимости от картофеля можно доготовить в аэрогриле 5-7 минут. 4. Творожный сыр смешиваем с рубленым укропом, каперсами и соком лимона. Ненавязчиво напоминаю ставить реакции ♥️🔥