Оладьи с зеленью и сыром 😋
Оладьи с зеленью и сыром 😋 Ингредиенты: * Яйца — 2 шт. * Соль — ½ ч. л. * Сахар — 1 ч. л. * Мука — 6–7 ст. л. * Сметана — 2–3 ст. л. * Сода — ½ ч. л. * Растительное масло — 40 мл * Зелёный лук — 1 пучок * Сыр — 100 г Приготовление: 1. В миске смешиваем яйца, соль и сахар венчиком. 2. Добавляем сметану, муку, соду и растительное масло. Зелёный лук мелко нарезаем, сыр натираем на тёрке и отправляем к остальным ингредиентам. 3. Всё хорошо перемешиваем лопаткой. Тесто получается густым , его консистенцию можно посмотреть в видео. 4. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываем тесто. Жарим под крышкой на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока оладьи не станут румяными. 5. Подаём горячими, пока сыр внутри нежный Обязательно попробуйте! 😍 Такие оладушки отлично подойдут и на завтрак, и для быстрого перекуса.