Булочки со вкусом бургера🤤👌
Булочки со вкусом бургера🤤👌 Это очень вкусно!!! ☺️ На 8 шт нужно: 🌿 180 мл молока 🌿 7 гр сухих дрожжей 🌿 2 ч л сахара 🌿 1 ч л соли без горки 🌿 1 яйцо+ желток 🌿 50 Гр сливочного масла, растопить 🌿 380-400 гр муки ✔️ в тёплое молоко добавить сахар, дрожжи, соль, масло, яйцо, перемешать ✔️ постепенно добавлять муку ✔️ вымесить тесто и оставить подходить на часик Для начинки: 🌿500 гр фарша, у меня говяжий 🌿 по-желанию можно половинку лука 🌿 соль, перец черный, паприка 🌿 1 ч л соуса томатного, 100 мл воды, тушить минут 5-7, пока не испарится жидкость, дать остыть 🌿 200 гр сыра ✔️ тесто раскатать в прямоугольник ✔️ смазать кетчупом и майонезом ✔️ выложить фарш ✔️ сыр ✔️ разделить на 8 частей ✔️ выложить в форму и оставить на 30 минут отдыхать ✔️ смазать яйцо ✔️ отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку, режим верх низ, без конвекции, на минут 30-40, до румяной корочки. ✔️ дать остыть, украсить соусом Для соуса: 🌿 2 ст л кетчупа 🌿 2 ст л майонеза (можно заменить на греческий йогурт) 🌿 1 огурчик маринованный 🌿 немного красного лука 🌿 0,5 ч л американской горчицы, если есть. Наслаждаться 🤤👌
Канал в каталоге Максиметера
2 805 подписчиков · Еда и рецепты