Яблочный рулет с корицей 🍏
Яблочный рулет с корицей 🍏 Превратите осенние яблоки в восхитительный десерт, который согреет душу! 📝 Ингредиенты: • Яблоки - 4-5 средних • Сахар - 50 г • Корица - 1 ч. ложка • Крахмал - 1 ст. ложка • Вода - 50 мл Тесто: • Яйца - 3 шт • Сахар - 50 г • Мука - 80 г • Разрыхлитель - 1 ч. ложка • Ванильный сахар - 1 ч. ложка • Молоко - 50 мл • Растительное масло - 50 мл 🔥 Приготовление: 1. Яблоки натрите на крупной терке, выложите на разогретую сковороду, добавьте сахар и корицу. Перемешайте и тушите, чтобы сок немного выпарился. 2. Разведите крахмал в воде, вылейте к яблокам и перемешайте до загустения. Отставьте остывать. 3. Взбейте яйца с сахаром до пены, добавьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешайте. 4. Влейте молоко и растительное масло, хорошенько вымешайте до однородности. 5. На противень с пергаментом выложите яблочную начинку ровным слоем, сверху залейте тестом и разровняйте. 6. Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте 15-20 минут до румяного верха. 7. Горячий бисквит переверните, снимите пергамент, сверните в рулет и посыпьте сахарной пудрой. Каждый кусочек этого рулета дарит уют и сладость осени. Не забудьте поделиться с теми, кто ценит домашнюю выпечку! Рецепты на каждый день