Лимонный поссет 🍋
Лимонный поссет 🍋 Как же приятно насладиться свежестью лимона в каждом укусе! 📝 Ингредиенты: • Лимоны - 3шт. • Сливки 33–35% - 250мл • Сахар - 100г • Сок лимона - 100мл 🔥 Приготовление: 1. У половинок лимона аккуратно убираем мякоть с помощью ложки, чтобы получить «чашечки» для крема. 2. Выдавливаем 100 мл лимонного сока. 3. Сливки с сахаром нагреваем до едва заметного кипения и тщательно перемешиваем венчиком. 4. Убираем сотейник с огня и в горячие (но не кипящие!) сливки добавляем лимонный сок, продолжая активно перемешивать массу венчиком. 5. Разливаем крем по половинкам лимона и убираем в холодильник минимум на 4 часа. Подавайте этот освежающий десерт в лимонных чашечках, и ваш вечер станет по-настоящему особенным! Рецепты на каждый день