РН

Рецепты на каждый день

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Сегодня на обед — густой гороховый суп с копчёной курицей согревает и хорошо насыщает.

Сегодня на обед — густой гороховый суп с копчёной курицей согревает и хорошо насыщает. Гороховый суп с копчёной курицей Удобный рецепт для домашнего меню и общего стола. Порции: 6. Время: около 90 минут. Ингредиенты: • Горох колотый — 250 г • Курица горячего копчения, готовая к употреблению — 350 г • Вода — 2,2 л • Картофель — 300 г • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Масло растительное — 1 ст. л. • Хлеб — 120 г • Укроп — 15 г • Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Промойте горох, залейте водой и варите при слабом кипении 50–70 минут до мягкости. При необходимости добавляйте кипяток. 2. Обжарьте нарезанный лук и натёртую морковь в масле 5 минут. 3. Добавьте в горох картофель кубиками и овощи, варите 15–20 минут. 4. Снимите мясо курицы с костей, нарежьте и добавьте в суп. Прогрейте при кипении 5 минут, приправьте. 5. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке при 180 °C 8–10 минут. Подавайте суп с укропом и сухариками. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!