Пирожки с картошкой и чесноком 🥔✨
Пирожки с картошкой и чесноком 🥔✨ Ты когда-нибудь пробовал пирожки, которые просто тают во рту? 📝 Ингредиенты: • Кефир - 950г. • Соль - 2 ч.л с горкой • Сода - 2 ч.л • Дрожжи - 1 ч.л без горки • Сахар - 1 ч.л • Мука примерно - 1кг. 🔥 Приготовление: 1. В самом начале отварите картофель с 2-3 зубчиками чеснока до готовности. 2. Соедините все ингредиенты для теста и замесите мягкое тесто, чуть туже, чем на чебуреки. Дайте ему отдохнуть 30 минут. 3. Отваренный картофель пюрируйте, добавьте сливочное масло и мелко нарезанную петрушку по вкусу. Оставьте начинку остывать. 4. Когда тесто отдохнуло, а начинка остыла, лепите пирожки на свой вкус. Длинные тонкие пирожки выглядят особенно аппетитно! 5. Не жалейте масла для жарки — так они будут особенно вкусными. ❤️ Эти пирожки идеально подойдут к уютному вечернему чаю или как снек на пикнике. Приятного аппетита! Рецепты на каждый день