РН

Рецепты на каждый день

Еда и рецепты · 21 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Творожная запеканка с ягодами

🍰 Творожная запеканка с ягодами Как же приятно порадовать себя нежным десертом с ягодным акцентом! 📝 Ингредиенты: Для теста: • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 3 ст.л. • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Сливочное масло – 50 г • Сметана – 2 ст.л. • Мука – ~150 г Для начинки: • Творог мягкий – 400–500 г • Сахар – 3–4 ст.л. • Ванилин – 1 пакетик • Кукурузный крахмал – 1 ст.л. • Сметана – 200 г • Ягоды – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до получения однородной массы. 2. Добавьте размягченное сливочное масло, сметану и разрыхлитель, тщательно перемешайте. 3. Постепенно вводите муку, замесив тесто. 4. В отдельной чаше соедините творог, сахар, ванилин, кукурузный крахмал и сметану, тщательно перемешайте до однородности. 5. В форму выложите половину теста, сверху равномерно распределите творожную начинку и добавьте ягоды. 6. Закройте оставшимся тестом и выпекайте в предварительно разогретой до 160℃ духовке около 20 минут. Насладитесь чудесной текстурой запеканки, которая идеально сочетается с ягодами — отличный способ украсить свой вечер! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда