1️⃣ Перцы с мясом и рисом 🫑
1️⃣ Перцы с мясом и рисом 🫑 Сочные, сытные и по-домашнему уютные. Ингредиенты: 🫑 Сладкий перец — 2 шт. 🥩 Говяжий фарш — 300 г 🍚 Варёный рис — 180 г 🧅 Лук — 100 г 🍅 Томатная пассата — 120 г Приготовление: 1️⃣ Перцы разрезать вдоль, удалить семена. 2️⃣ Смешать фарш, рис, мелкий лук и пассату. 3️⃣ Наполнить 4 половинки, запекать 35–40 минут. 2️⃣ Кабачковые лодочки с курицей 🥒 Нежная начинка под румяным сыром. Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 2 шт. 🍗 Куриное филе — 250 г 🍅 Помидор — 120 г 🥛 Сметана — 60 г 🧀 Сыр — 100 г Приготовление: 1️⃣ Кабачки разрезать вдоль, вынуть середину. 2️⃣ Курицу и помидор нарезать кубиками, смешать со сметаной. 3️⃣ Наполнить 4 лодочки, посыпать сыром, запечь. 3️⃣ Баклажаны с индейкой и фетой 🍆 Сочно, пряно и очень сытно. Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 2 шт. 🦃 Фарш индейки — 250 г 🍅 Помидор — 120 г 🧀 Фета — 80 г 🌿 Петрушка — 10 г Приготовление: 1️⃣ Баклажаны разрезать вдоль, выбрать мякоть. 2️⃣ Обжарить фарш с кубиками помидора и мякоти. 3️⃣ Наполнить 4 лодочки, добавить фету и петрушку, запечь. 4️⃣ Томаты с нутом и кускусом 🍅 Яркий обед без мяса. Ингредиенты: 🍅 Томаты — 4 шт. 🥣 Кускус — 120 г 🫘 Нут — 150 г 🧀 Фета — 80 г 🌿 Петрушка — 10 г Приготовление: 1️⃣ Срезать верхушки томатов, вынуть середину. 2️⃣ Смешать кускус, нут, фету и петрушку. 3️⃣ Наполнить 4 томата, запечь 20 минут. 5️⃣ Картофель с тунцом под сыром 🥔 Сытная начинка и румяная сырная шапочка. Ингредиенты: 🥔 Картофель — 2 крупных 🐟 Тунец — 160 г 🥛 Греческий йогурт — 60 г 🧀 Сыр — 80 г 🌿 Зелёный лук — 15 г Приготовление: 1️⃣ Картофель запечь, разрезать вдоль, вынуть часть мякоти. 2️⃣ Смешать мякоть, тунца, йогурт и мелкий лук. 3️⃣ Наполнить 4 половинки, посыпать сыром, подрумянить. Приятного аппетита!