РН

Рецепты на скорую руку

Еда и рецепты · 14 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Как готовить на двоих, чтобы не оставалось лишнего? 🍲

Как готовить на двоих, чтобы не оставалось лишнего? 🍲 Большинство рецептов рассчитаны на четыре порции, поэтому половина еды регулярно уезжает в контейнер, а через два дня — в мусор. Проще сразу делить рецепт пополам, но с оговоркой: специи, соль и жидкость лучше добавлять постепенно и пробовать, потому что они не всегда делятся пропорционально. Есть и обратный подход — готовить полную порцию, но осознанно. Тогда вторую половину сразу убирают в контейнер до подачи, а не оставляют в кастрюле «на добавку». Так остаток превращается в готовый обед на завтра, а не в надоевшую еду, которую доедают через силу.