Суп из форели и трески — лёгкий рыбный обед с лёгкой сладостью помидоров и лука-порея.
Суп из форели и трески — лёгкий рыбный обед с лёгкой сладостью помидоров и лука-порея. Рыбный бульон доведите до кипения, добавьте кусочки форели и трески, затем нарезанный лук-порей и очищенный помидор кубиком и варите 5—7 минут. Для подачи обжарьте ломтик ржаного хлеба, намажьте сливочным сыром и выложите рукколу и тонко нарезанную красную рыбу слабой соли. Рыбу выложите горкой, залейте бульоном, посыпьте зелёным луком и подавайте с брускеттой. Приятного аппетита! 🍲 Читайте подробнее — на сайте
44 просмотров