Как готовить, если вы живёте один? 🍲
Как готовить, если вы живёте один? 🍲 Сложность здесь не в рецептах, а в порциях: почти все упаковки и рецепты рассчитаны на семью. Помогает делать ставку на блюда, которые хорошо делятся, — крупы, тушёное мясо, запеканки, супы — и сразу раскладывать их на два-три раза. Одна порция на сегодня, одна на завтра, третья в морозилку: так готовить приходится через день, а не каждый вечер. Второе — покупать поштучно и держать гибкие продукты. Одна морковь, пара картофелин и маленькая упаковка сметаны уходят без остатка, а яйца, крупы, сыр и замороженные овощи всегда складываются в ужин. И не стоит стесняться маленькой посуды: ковшик и небольшая сковорода быстрее греются и быстрее моются.