Свекольный крем-суп — яркий суп-пюре из отварной свёклы с имбирём и сельдереем.
Свекольный крем-суп — яркий суп-пюре из отварной свёклы с имбирём и сельдереем. Красный лук нарежьте мелким кубиком и потушите на оливковом масле до мягкости, добавьте тонкие брусочки имбиря и тушите ещё около пяти минут. Введите на сковороду нарезанную свёклу и сельдерей, влейте немного масла и пару ложек воды и прогрейте до мягкости сельдерея. Пюрируйте блендером, добавьте лимонный сок, пряности и соль и подавайте со сметаной, долькой лимона, свежей зеленью и гренками. Приятного аппетита! 🥄 Читайте подробнее — на сайте
21 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
333 подписчиков · Еда и рецепты