РЕЦЕПТЫ от АЛЛЫ

+2

ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ Форма у меня диаметром 28 см. Для теста: - сливочное масло 100 гр. - сметана 100 гр. - соль 1/4 ч. л. - разрыхлитель 10 гр. - мука 250 гр. ⠀ Для заливки: - сметана 250 гр. - сахар 150 гр. - яйцо С1 1 шт. - ванилина щепотка - мука 40 гр. ⠀ Начинка: - яблоки с кислинкой 3-4 шт. ⠀ Для теста соедините растопленное сливочное масло, сметану, соль, разрыхлитель и муку. Замесите. Затем тесто распределите по форме, сделав бортики. Для заливки соедините сметану, яйцо, сахар, ванилин и муку. Тщательно перемешайте венчиком. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте пластинками. Форму с тестом наполните яблоками, залейте заливкой и уберите выпекаться при 180°С в течение 45 минут. Пирог полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой.

ЙОРКШИРСКИЙ ПУДИНГ Волшебство 🥰✨ Правда же? - яйцо С1 4 шт. - соль 1/4 ч. л. - молоко 200 мл. - мука 120 гр. - растительное масло - сахарная пудра В форму для кексов налейте по 1 ст. л. растительного масла в каждую ячейку. Уберите в разогретую духовку до 220°С на 5 минут. Тем временем соедините яйца, соль, молоко и муку. Перемешайте венчиком до однородного теста. Выньте форму, заполните каждую ячейку с маслом на 2/3 части и уберите выпекаться при той же температуре на 15-17 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой 🫶

+1

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ и КРАСНЫМ СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Салат очень вкусный, обязательно попробуйте 🥰 - баклажаны 2 шт. средних - сладкий перец 2 шт. больших или 4 шт. маленьких - петрушка небольшой пучок - растительное масло для жарки - соевый соус 2 ст. л. - яблочный уксус 2 ст. л. - мёд 1 ч. л. - чёрный молотый перец 1/4 ч. л. - сладкая паприка 1/2 ч. л - чеснок 2 зубчика - кунжут 1 ст. л. Салату дайте настояться 20-30 минут и подавайте к столу)

+2

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ с пудингом Диаметр формы 28 см. Для пудинга: - молоко 500 мл. - яйцо 1 шт. - сахар 70 гр. - ванилин щепотка - кукурузный крахмал 50 гр. Для теста: - яйцо 1 шт. - сахар 80 гр. - растительное масло 100 мл. - разрыхлитель 1 ч. л. - мука 220 гр. Плюс сливы 5 шт. Выбирайте плотные, не мягкие ‼️ Пожеланию - немного миндальных лепестков. Как готовить - рассказала в видео рецепте. Выпекате при температуре 180° примерно 45 минут.