Рецепты от Ксю

Филе индейки под сырной-грибной шапочкой Ингредиенты: -800 гр мяса -400 гр шампиньонов -1 шт луковица -1 ст л с горкой муки -300 мл сливки 10% -соль, перец по вкусу -200 гр сыра Процесс приготовления показала ⬆️

+1

Если еще не готовили, рекомендую запланировать и приготовить в выходные, оочень вкусно 😋 Пирожное картошка-тирамису или ленивое тирамису с рикоттой. Ингредиенты: -200 гр печенье савоярди -200 гр рикотты -70 мл кофе -2 ст л сахарной пудры - 1-2 ст л какао

Куриное филе с болгарским перцем за 20 минут. Быстро, просто и вкусно. Подходит к любому гарниру. Нам вкусно с макаронами, с картофельным пюре и гречневой лапшой. Ингредиенты: -куриное филе 800 гр -лук 2 шт -перец болгарский 2 шт -соевый соус по вкусу -чеснок 3 зубчика -перец черный молотый -зелень Процесс приготовления: -нарезаем лук полукольцами -нарезаем куриное филе полосками -нарезаем болгарский перец соломкой -чеснок измельчаем -зелень режем (у меня была замороженная) -к небольшому количеству масла отправляем лук и обжариваем до слегка золотистого цвета -к луку добавляем мясо и обжариваем до полуготовности -добавляем перец болгарский -вливаем соевый соус (помните он соленый), перемешиваем -через 5 минут перец станет мягким, добавляем чеснок, черный перец, зелень -пере…

Кто потерял наши каналы или не знаете про них дублирую ссылки: Семейный https://max.ru/ksu_family_tk Уют по крупицам https://max.ru/dom_krasota_ksu

+4

Хреновина из помидоров 🍅 Ингредиенты:  помидоры — 2 кг; корень хрена — 200 г; чеснок — 200 г; соль — 2 ст. ложки; сахар — 1,5 ст. ложки. Приготовление:  1. Хрен тщательно промыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками, чтобы удобно было прокручивать через мясорубку. 2. Помидоры нарезать на дольки. 3. Чеснок очистить. 4. Все ингредиенты поочерёдно прокрутить через мясорубку. 5. На выходе мясорубки лучше завязать полиэтиленовый пакет 6. Соединить в одной ёмкости помидорное пюре, чеснок и измельчённый хрен. Добавить соль и сахар, тщательно перемешать. 7. Оставить смесь при комнатной температуре на 1,5–2 часа — пусть настоится. 8. Готовую хреновину разложить по стерильно чистым и сухим банкам. Хранить только в холодильнике. #заготовки_на_зиму

+4

Приветик 👋 завтрак готов, кто со мной давно знает, что я в будни встаю рано, готовлю завтра для семьи и делюсь с вами идеями. Началась учеба и завтраки будут чаще в ленте.

Быстро, а как вкусно 😋 Надо еще заготавливать 😊

+1

Десерт с черникой и семенами чиа Ингредиенты: -йогурт классический 140 гр -черника перетертая с сахаром -1 ст л чиа -лепестки миндаля

+2

🦃 СОЧНЫЕ МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ 🍄🧀 Идеальный вариант для сытного ужина или крутая заготовка-полуфабрикат в морозилку! Внутри — ароматные жареные грибочки и тянущийся сыр. А корочка получается просто хрустящей! 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🦃 Филе индейки (или курицы) — 500 г 🍄 Шампиньоны — 700 г 🧅 Лук — 2 шт. 🧀 Моцарелла — 150 г 🥚 Яйца — 3 шт. (для панировки) 🌾 Мука и панировочные сухари 🧄 Соль, перец, чеснок — по вкусу 👩‍🍳 ПРОЦЕСС: Все этапы приготовления, скручивания и панировки показываю в видео! 🎬 Можно сразу отправлять в духовку, а можно заморозить как полуфабрикат (очень выручает в будни!) 🔥 КАК ЗАПЕКАТЬ (СВЕЖИЕ): ▪️ Разогреваем духовку до 180–190°C. ▪️ Запекаем 25–30 минут. 💡 Лайфхак: Сбрызните рулетики маслом, чтобы сухари не подгорели. Если верх начнет темнеть …