ЛЕНИВОЕ ХАЧАПУРИ — 28 сентября 2026 г. в 03:55:34.267
ЛЕНИВОЕ ХАЧАПУРИ Лучше использовать сыр моцарелла или сулугуни, у меня был обычный и он так не тянется Творог у всех разный, у меня сухой, если у вас влажный, не добавляйте молоко или чуть больше тогда муки. Ингредиенты: - творог 5% 180 гр. - сыр сулугуни/моцарелла 150 гр. - яйца 2 шт. - мука рисовая 50 гр. - молоко 100 мл. - соль по вкусу Процесс приготовления: - Натираем сыр на крупной тёрке - Добавляем творог, яйца, молоко, соль и рисовую муку. Все хорошо перемешиваем - Сковороду смазываем маслом, если не уверены в своем покрытие, от сыра будет жир и не должно прилипать - Готовим на 5 из 9 мощности около 10 минут под закрытой крышкой - Переворачиваем и еще минут 5 - Вкусно и сытно Получается порция хорошая, примерно на троих Мне больше нравится готовить небольшими лепешками, переворачивать легче и детям так интереснее есть)