Рулет картофельный
Рулет картофельный Ингредиенты: Говяжий фарш – 500 г. Картофель – 3-4 шт. Паприка, соль, хмели-сунели – по 1 ч. л. Сыр – 200 г. Приготовление: Обжариваем фарш со специями и остужаем. Нарезаем картофель тонкими слайсами. Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень половину натертого сыра. Поверх сыра выкладываем дольки картофеля внахлест и присыпаем оставшимся сыром. Ставим в разогретую до 160* духовку на 15 мин. (смотрите по своей духовке). Даем картофельно-сырной основе слегка остыть и выкладываем сверху обжаренный фарш. Заворачиваем в рулет и ставим в холодильник. Через 1 – 1,5 часа можем нарезать порционно. Не забываем согреть перед подачей) #допосле #рецепты #ужин
Канал в каталоге Максиметера
406 подписчиков · Еда и рецепты