Сегодня развеем главный вопрос, который регулярно прилетает мне в личку: «А ты на кето?...
Сегодня развеем главный вопрос, который регулярно прилетает мне в личку: «А ты на кето? И что ты там ешь?»😄 Да, на кето. И не вчера решила попробовать «модную диету из интернета», а уже много лет придерживаюсь такого питания по состоянию здоровья. Поэтому мои отношения с углеводами давно официально не зарегистрированы. 😂 А вот вам пример моего сегодняшнего обеда для себя любимой — тушёная капуста со свиным фаршем. Плюс гора зелени, которая за 30 минут каким-то образом так и не попала в кадр. Видимо, зелень тоже не любит фотосессии. И вот что мне нравится: не нужно стоять у плиты три часа, покупать продукты с названиями из химической лаборатории и грустно жевать лист салата. Берём обычную капусту, фарш, лук, специи — и получаем нормальный, сытный и очень домашний обед. 🥬 Тушёная капуста со свиным фаршем Ингредиенты: * капуста — ½ среднего кочана * свиной фарш — 350 г * лук — 1 шт. * соль — по вкусу * чёрный молотый перец * растительное масло — для жарки * много зелени — по желанию Как готовить: Лук мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла до мягкости. Добавляем свиной фарш и хорошо разбиваем его лопаткой. Обжариваем, пока мясо не поменяет цвет и слегка не подрумянится. Капусту шинкуем, отправляем к фаршу, солим, перчим, перемешиваем и тушим под крышкой до мягкости. Периодически помешиваем, чтобы капуста равномерно приготовилась. В конце добавляем много свежей зелени. Всё. 30 минут — и полноценный обед готов. Тяжело? Нет. Сложно? Вообще нет. Вкусно? Ещё как. И да, кето — это не только авокадо, лосось и продукты с ценником, после которого хочется продать почку. Иногда всё гораздо проще: капуста, фарш, лук и нормальный аппетит.😂 #рецепты #кето #капуста #рацион #обед #питание #непп #осень