Праздничная курица с мандаринами — аромат на весь дом 🍗
Праздничная курица с мандаринами — аромат на весь дом 🍗 Ингредиенты: Для курицы Курица — 2 кг Мандарины — 8 шт. (560 г) Соевый соус — 2 ст. л. (30 г) Растительное масло — 3 ст. л. (51 г) Чеснок — 2 зубчика (6 г) Мёд — 1 ч. л. (7 г) Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Для гарнира Картофель — 1 кг Шампиньоны — 500 г Приготовление: 1. Смешайте сок ½ мандарина, соевый соус, мёд, чеснок, соль и перец. Натрите курицу маринадом, уберите в холодильник на 2 часа. Остальные мандарины нарежьте кружочками, выложите в рукав, сверху — курицу. 2. Картофель и грибы нарежьте, приправьте, сложите во второй рукав. Запекайте всё при 180 °C около 60 минут. 💡 Совет: за 10 минут до конца аккуратно разрежьте рукав с курицей — кожица станет особенно румяной и аппетитной, как в ресторане. Рецепты от Марии Петровны!