Сытный гарнир с ароматным соусом 🥘
Сытный гарнир с ароматным соусом 🥘 Ингредиенты: 4 больших картофелины 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. панировочных сухарей 2 ст. л. паприки 1 ст. л. чесночного порошка 1 ст. л. порошка чили (по желанию) 1 ч. л. соли 1 ч. л. чёрного перца для соуса (по желанию): майонез сметана или йогурт 1 зубчик чеснока соль, перец Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 °C. В миске смешать картофель с маслом, сухарями и специями. Выложить дольки на противень в один слой. 2. Запекать 30 минут, затем перевернуть и готовить ещё 20–30 минут до золотистой корочки. 3. Для соуса смешать майонез, сметану и чеснок, приправить по вкусу. Подавать горячими с соусом. 💡 Совет: Чтобы дольки были ещё хрустящими, за 20 минут до запекания замочите их в холодной воде — это уберёт лишний крахмал. Рецепты от Марии Петровны!