Салат «Домашний» 🥗
Салат «Домашний» 🥗 Ингредиенты: 1 варёный куриный окорочок или 300 г филе. 100 г шампиньонов 1 луковица 1 солёный огурец 1 яйцо Майонез - по вкусу Зелень (укроп/петрушка) — 2 веточки Приготовление: 1. Курицу отварить 20 минут в подсоленной, кипящей воде, разобрать на волокна или нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать мелко, шампиньоны — пластинками. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы и жарить, пока не уйдёт влага и они не начнут слегка золотиться. Остудить — это важно, чтобы салат не «поплыл». 2.Огурцы нарезать кусочками. Яйцо нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить. Заправить майонезом, поперчить посолить и смешать курицу, огурцы, грибы с луком, яйцо, зелень. Рецепты от Марии Петровны!
325 просмотров