Манка, что не комкуется и тает во рту 🥣
Манка, что не комкуется и тает во рту 🥣 Ингредиенты: 2 стакана молока 1 стакан воды 1/3 стакана манной крупы 1/2 ч.л. сливочного масла 1/4 ч.л. соли 1 ст.л. сахара Приготовление: 1. Смешать молоко, воду, соль и масло в кастрюле, довести до лёгкого кипения. Постепенно влить манку тонкой струйкой, всё время помешивая венчиком — чтобы не было комков. 2. Уменьшить огонь, варить, помешивая, около 2 минут до загустения. Снять с огня, добавить сахар, перемешать, накрыть крышкой и дать “дойти” 3–5 минут. 3. Подавать горячей, по желанию с ягодами, вареньем, мёдом или какао. 💡 Совет: Чтобы каша была особенно однородной и без комков — сначала разведите манку в небольшом количестве холодного молока, затем тонкой струйкой введите её в горячее молоко при постоянном помешивании. Рецепты от Марии Петровны!