Глазурь для кулича из двух ингредиентов за две минуты — 11 апреля 2026 г. в 17:48:24.165
Глазурь для кулича из двух ингредиентов за две минуты 1 В сотейник или миску для водяной бани выложить маршмеллоу и влить воду 2 Поставить на водяную баню и, постоянно помешивая, расплавить маршмеллоу до однородной гладкой массы 3 Можно использовать и микроволновку: переложить маршмеллоу с водой в жаропрочную посуду, греть импульсами по 10–15 секунд, каждый раз хорошо перемешивая до полной однородности 4 Слегка остудить массу, чтобы она начала густеть, затем сразу наносить глазурь на полностью остывший кулич 5 Дать глазури застыть при комнатной температуре до плотной корочки Моя глазурь остывала 20 минут, я приготовил из 200гр машмеллоу и 60мл воды. То есть на каждые 100гр мармшеллоу нужно 30мл воды. Объема в 200гр хватает на 2 больших и 4 маленьких кулича.