Сытный салат с красной рыбой и картофелем 🐟 🥗
Сытный салат с красной рыбой и картофелем 🐟 🥗 1 Отварите картофель и куриные яйца до готовности. Остудите, очистите и нарежьте картофель крупным кубиком, а яйца также. 2 На сковороде с капелькой масла протушите зеленую фасоль в течение 5-7 минут до мягкости, затем полностью остудите. 3 Нарежьте слабосоленую красную рыбу аккуратными средними кубиками, а помидоры черри разрежьте пополам. 4 Для заправки смешайте в небольшой емкости оливковое масло, зернистую горчицу, жидкий мед и соль до состояния эмульсии. 5 В широкую салатницу выложите салатный микс, добавьте картофель, зеленую фасоль, помидоры черри, яйца и кубики рыбы. 6 Полейте ингредиенты приготовленным соусом и аккуратно перемешайте. Ингредиенты на 2-3 порции: Слабосоленая красная рыба — 150 грамм Картофель вареный — 200 грамм Яйца куриные — 2 штуки Зеленая фасоль — 150 грамм Помидоры черри — 150 грамм Салатный микс — 100 грамм Оливковое масло — 45 грамм Горчица в зернах — 15 грамм Мед — 10 грамм Соль — 3 грамма