🥬 Капуста, томлённая с картошкой и копчёными рёбрышками — 14 июля 2026 г. в 16:00:10.374
🥬 Капуста, томлённая с картошкой и копчёными рёбрышками 📋Ингредиенты: -Сливочное масло — 30 гр. -Растительное масло — 2 ст.л. -Лук — 1 шт. -Морковь — 1 шт. -Капуста — 500–600 гр. -Картофель — 3–4 шт. -Рёбрышки копчёные — 500 гр. -Лавровый лист — 2 шт. -Тимьян — 0,5 ч.л. -Соль — по вкусу. -Перец — по вкусу. -Зелень — 15 гр. ⏳Приготовление: 1. В жаровне разогреть сливочное и растительное масло, обжарить лук до мягкости. 2. Добавить нашинкованную капусту, натёртую морковь, нарезанный картофель и рёбрышки. 3. Всыпать тимьян, добавить лавровый лист, соль и перец, перемешать. 4. Тушить под крышкой около 15 минут, затем добавить зелень. 5. Накрыть жаровню фольгой и отправить в духовку при 160° на 1,5 часа.
660 просмотров