🍎 Яблочный крамбл — 28 августа 2026 г. в 15:00:07.308
🍎 Яблочный крамбл 🗒 Ингредиенты: Начинка: ‣ яблоки – 3 шт ‣ лимонный сок – 2 ч.л ‣ сахар коричневый – 60 г ‣ корица молотая – 0,5 ч.л Крошка: ‣ сахар – 40 г ‣ мука пшеничная – 90 г ‣ масло сливочное холодное – 50 г ‣ грецкие орехи – 30 г ‣ соль – щепотка ‣ мороженое – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Очищаем яблоки, убираем сердцевину, нарезаем тонкими пластинами и сбрызгиваем лимонным соком. 2. Насыпьте на сухую сковороду коричневый сахар, корицу, яблоки и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая, прогрейте 5 минут до растворения сахара. 3. Подсушиваем орехи, измельчаем. Выкладываем яблоки с карамелью в форму, посыпаем орехами. 4. Для крошки быстро перетираем сахар, муку, соль и холодное масло пальцами. 5. Посыпаем яблоки крошкой и выпекаем при 190°С 30-35 минут. Подаём с мороженым.