Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда, выпечка на праздники
Еда и рецепты · 17 сентября 2026 г.
📌 Пицца как в пиццерии! — 17 сентября 2026 г. в 04:15:10.778
📌 Пицца как в пиццерии! ⏰ – 1 час. 📝Ингредиенты: 🔸Дрожжи – 4 гр. 🔸Тёплая вода – 200 мл. 🔸Мука – 300 гр. 🔸Соль – 6 гр. 🔸Масло подсолнечное или оливковое – 10 гр. 🔸Начинка – по вкусу 👨🍳Приготовление: 🔹 В миске смешать тёплую воду, дрожжи и муку, перемешать и оставить на 20–30 мин. 🔹 Добавить соль, смачивая пальцы маслом, вмешать его в тесто в несколько этапов. Оставить тесто ещё на 10 мин. 🔹 Разделить тесто на 2 части и сформировать шарики, подворачивая края внутрь. Оставить отдыхать ещё на 10 мин. 🔹 Сформировать основу для пиццы, аккуратно растягивая тесто и формируя бортики. Добавить соус и начинку. 🔹 Выпекать в заранее разогретой до 250 гр. духовке около 8 мин. Рецепты от ШЕФа - подписаться