РО

Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

Еда и рецепты · 8 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌 Жаркое с курицей

📌 Жаркое с курицей ⏰ – 40 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Филе бедра курицы или индейки – 700 гр. 🔸Морковь – 2 шт. 🔸Картофель – 500 гр. 🔸Куриный бульон – 100 мл. 🔸Лук – 2 шт. 🔸Укроп – пучок 🔸Соль, перец, специи 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Филе бедра нарезать на небольшие кусочки. 🔹 Морковь натереть на тёрке. 🔹 Картофель нарезать кубиками. 🔹 Лук мелко нарезать или измельчить. 🔹 Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. 🔹 Отдельно обжарить мясо до почти готовности, добавить соль, перец и специи. 🔹 Соединить мясо с овощами, добавить картофель и бульон. 🔹 Перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 мин. на среднем огне. 🔹 Перед подачей посыпать укропом. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться