РО

Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

Еда и рецепты · 9 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌 Запечённая курица с овощами и рисом

📌 Запечённая курица с овощами и рисом ⏰ – 1 ч. 10 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Курица – 1 кг. 🔸Сладкая паприка – 2 ч.л. 🔸Соль, перец – по вкусу 🔸Морковь – 1 шт. 🔸Лук – 1 шт. 🔸Болгарский перец – 1 шт. 🔸Чеснок – 2 зубчика 🔸Вода – 400 мл. 🔸Рис – 300 гр. 🔸Сливочное масло – 10 гр. 🔸Оливковое масло – 10 мл. 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Рис промыть 3–5 раз в холодной воде. 🔹 К курице добавить соль, перец и паприку, оставить мариноваться 30 мин. 🔹 Обжарить курицу на сильном огне с двух сторон на смеси сливочного и оливкового масла. 🔹 Овощи нарезать кубиками. 🔹 Обжарить сначала лук, затем добавить морковь, перец и чеснок. 🔹 Всыпать рис, влить воду и посолить. 🔹 Сверху выложить кусочки курицы. 🔹 Накрыть фольгой и запекать при 180 гр. 35 мин. 🔹 За 10 мин. до готовности снять фольгу. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться