РО

Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

Еда и рецепты · 9 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌 Нежная запеканка

📌 Нежная запеканка ⏰ – 50 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Куриная грудка – 300 гр. 🔸Картофель – 8–10 шт. 🔸Лук – 2 шт. 🔸Шампиньоны – 300 гр. 🔸Сливки – 250 мл. 🔸Твёрдый сыр – 250 гр. 🔸Сливочное масло – 100 гр. 🔸Соль, перец – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Картофель отварить, слить воду, добавить сливочное масло и соль, сделать пюре. 🔹 Лук, грибы и курицу нарезать. 🔹 Обжарить грибы, через 5 мин. добавить курицу, затем лук. 🔹 Посолить, поперчить и готовить до готовности мяса. 🔹 Влить сливки и тушить пару минут до лёгкого загустения. 🔹 В форму выложить пюре, сверху грибную начинку. 🔹 Посыпать тёртым сыром. 🔹 Запекать при 180 гр. около 10 мин. до румяной корочки. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться