РО

Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

Еда и рецепты · 16 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌 Торт на печенье с вишней

📌 Торт на печенье с вишней ⏰ – 30 мин. + 3 ч. 📝Ингредиенты: 🔸Вишня – 300 гр. 🔸Сахар – 20 гр. 🔸Кукурузный крахмал – 40 гр. 🔸Яйца – 2 шт. 🔸Сахар – 70 гр. 🔸Сметана или йогурт – 180 мл. 🔸Мягкий творог – 180 гр. 🔸Сливочное масло – 80 гр. 🔸Печенье – 200 гр. 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Вишню прогреть в сотейнике, добавить сахар и крахмал, разведённый в воде. 🔹 Уварить до загустения и остудить. 🔹 Для крема нагреть сметану или йогурт с творогом. 🔹 Добавить яйца с сахаром, перемешать. 🔹 Ввести сливочное масло и довести до лёгкого загустения. 🔹 В форму выложить слой печенья. 🔹 Сверху распределить крем и вишню. 🔹 Повторить слои. 🔹 Убрать в холодильник минимум на 2–3 часа. 🔹 Перед подачей посыпать какао. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться