РО

Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

Еда и рецепты · 28 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌 Шоколадные блины с ликёром

📌 Шоколадные блины с ликёром ⏰ – 30 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Молоко – 350 гр. 🔸Мука – 210 гр. 🔸Кипяток – 200 гр. 🔸Ликёр – 150 гр. 🔸Сливочное масло (растопленное) – 30 гр. 🔸Сахар – 30 гр. 🔸Какао – 10 гр. 🔸Яйца (С0) – 2 шт. 🔸Соль – щепотка 👨‍🍳Приготовление: 🔹 В миске соединяем ликёр, молоко, яйца, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Тщательно перемешиваем. 🔹 Добавляем муку и какао, перемешиваем до однородной консистенции. При необходимости пробиваем блендером или пропускаем через сито. 🔹 Не переставая мешать, вводим кипяток. Даём тесту отдохнуть 10–15 мин. 🔹 Обжариваем блины на хорошо разогретой сковороде до готовности. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 👉подписаться