РО

Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌 Ленивые пельмени

📌 Ленивые пельмени ⏰ – 30 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Фарш (свинина/телятина) – 500 гр. 🔸Лук – 1 шт. 🔸Чеснок – 2 зубчика 🔸Яйца – 2 шт. 🔸Мука – для панировки 🔸Соль, перец – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Лук и чеснок измельчить в блендере. 🔹 Смешать с фаршем, посолить, поперчить и тщательно перемешать. 🔹 Сформировать небольшие шарики. 🔹 Обмакнуть шарики в холодной воде. 🔹 Затем обвалять в муке, окунуть во взбитые яйца и снова в муку. 🔹 Отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 👉подписаться