РО

Рецепты от шефа!

Еда и рецепты · 25 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌟 Куриные конфетки

🌟 Куриные конфетки 🫑 Ингредиенты: Фарш куриный 600гр. Лук репчатый 1шт. Лук зеленый 20гр. Соль по вкусу Перец по вкусу Паприка 1/2чл. Чеснок сухой 1чл. Для начинки: Яйцо куриное 4шт. Лук зеленый 30гр. Сыр моцарелла 80гр. Соль по вкусу ♻️ Приготовление: 🔅Для начала измельчаем зелень и делим на 2 части. К куриному фаршу добавляем специи, часть зелени, пережаренный лучок и все перемешиваем. Для начинки смешиваем оставшуюся зелень, яйца, сыр моцарелла и по желанию специи. Затем раскатываем лист пергаментной бумаги и смазываем растительным маслом. Часть фарша растягиваем, как показано на видео, раскладываем начинку и сворачиваем в рулет. 🔅Заворачиваем в пергамент, а края скручиваем в видео конфеты. Выкладываем в разогретую сковороду, вливаем горячую воду, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. После переворачиваем и оставляем еще на 10 минут.