РО

Рецепты от шефа!

Еда и рецепты · 27 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌟 Кулечки с грибами

🌟 Кулечки с грибами 500 гр. слоеного дрожжевого теста 250 гр. шампиньонов 1 луковица Соль и перец по вкусу Растительное масло для обжаривания 100 гр. сыра Укроп 1 яйцо ♻️ Приготовление: 🔅Обжариваем грибы на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый ук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. 🔅К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем. Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника. 🔅Выкладываем примерно по 2ст.л. Начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут до румянца.