Малосольная селёдка — 30 июля 2026 г. в 13:01:10.400
Малосольная селёдка — Простая домашняя закуска, которая получается сочной и ароматной, лучше любой магазинной. ~280 руб. Сельдь - 3 шт (≈ 900 г) Вода - 2,5 л Соль - 6 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Перец душистый - 7 шт Перец чёрный горошком - 1 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Лавровый лист - 3 шт У селедки удалить жабры, промыть и сложить в банку. Для рассола в воду добавить соль, сахар, лавровый лист, душистый и чёрный перец, кориандр. Довести до кипения и варить 3 минуты. Остывшим рассолом залить селедку, закрыть банку и убрать в холодильник на 4 дня. Рецепты по карману
5 276 просмотров