Огурцы по особому
Огурцы по особому — Идеальная закуска для праздничного стола — хрустящая, острая и невероятно вкусная! ~150 руб. Огурцы - 800 г Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Уксус - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. (без горки) Перец красный молотый - 1/2 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу Чеснок - 2-3 зубчика Огурцы положить между двумя палочками (чтобы не дорезать до конца), нарезать тонкими слайсами с одной стороны, затем перевернуть и сделать разрезы наискосок. Посолить, втереть соль между разрезами, оставить на 5-10 минут. Для соуса смешать растительное масло, соевый соус, уксус, сахар, красный и черный перец, измельченный чеснок. Огурцы промыть от соли, залить заправкой и оставить на 15-20 минут. Рецепты по карману
19 081 просмотров