Вкуснейшее овощное рагу
Вкуснейшее овощное рагу — Идеальный гарнир для любого мяса или самостоятельное лёгкое блюдо - сочное, ароматное и очень простое. ~280 руб. Баклажаны - 4 шт Кабачки - 2 шт Помидоры - 7 шт Чеснок - ½ головки Орегано сушеный - 2 ст. ложки Базилик - 2 ст. ложки Шафран - 1 ст. ложка Масло оливковое - 50 г Соль - по вкусу Баклажаны, кабачки и помидоры очистить, нарезать крупными кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Смешать овощи с чесноком, орегано, базиликом, шафраном и оливковым маслом. Выложить в форму, запекать 20 минут при 180°C. Достать, перемешать, посолить. Запекать ещё 30 минут до мягкости. Рецепты по карману