Ресторанные сырники с тирамису-кремом 😍🤌
Ресторанные сырники с тирамису-кремом 😍🤌 Ингредиенты: для сырников: Творог 9% - 2 уп. по 180 г Сахар - 2-3 ст.л. Мука рисовая - 5 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт Подсолнечное масло ( в идеале кокосовое) ~ 1 ст.л. Корица - щепотка для крема: Греческий йогурт - 140 г Эспрессо - 30 мл Сахар - 1 ч.л. Какао - 1 ч.л. Ягоды - 100 г Все перемешиваем. Влажными руками формируем одинаковые шарики, обваливаем в муке. Формируем с помощью стакана. Жарим на хорошо разогретой сковородке с добавлением масла до золотистого цвета. Для кофейного крема смешиваем греческий йогурт, порцию эспрессо и подсластитель. Хорошо перемешиваем. На тарелку выкладываем крем, затем сырники, еще немного крема сверху. Посыпаем какао, добавляем ягоды. Приятного аппетита!
58 просмотров