🥞 Блины жульен 🤤❤️
🥞 Блины жульен 🤤❤️ Ингредиенты: -блины 5шт -куриная грудка 150г -грибы 200г -молоко 200мл -сливочное масло 20г -мука 2ст.л -сыр 100г -специи по вкусу (соль, перец, мускатный орех) Как готовим: Готовим соус бешамель: сливовое масло растапливаем в сотейнике, добавляем муку и помешиваем. Заливаем горячее молоко и хорошо перемешиваем венчиком. Варим до загустения. Добавляем соль, перец, мускатный орех по вкусу. Куриную грудку мелко нарезаем и обжариваем со специями. Также нарезаем мелко грибы и обжариваем со специями. Начинки готовы. Блин выкладываем в глубокую тарелку, внутрь кладем соус, курицу, грибы, сворачиваем в «бомбочку». Сверху выкидываем еще немного соуса и посыпаем натертым сыром. Выпекаем в аэрогриле или духовке при 180 градусах 7-15 минут до корочки🫶🏻 Приятного аппетита❤️