🥧ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОД ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ
🥧ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОД ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ 🔻Запеканка: ✅Яйцо - 2шт; ✅Молоко 2,5% - 50мл; ✅Творог 5% - 300г; ✅Кукурузный крахмал - 25г; ✅Ванилин - щепотка; ✅Сах.зам. - по вкусу. 🔻Ягодное желе: ✅Ягоды - 300г; ✅Агар-агар или желатин - 2 ч.л.; ✅Вода - 30 мл; ✅Сах.зам. - по вкусу. ➕Арахиса им или кокосовая стружка для украшения - 10г. Соединяем творог, яйца, молоко, сахарозаменитель, ванилин, кукурузный крахмал. Перемешиваем и пробиваем блендером до однородности. Выкладываем в форму и выпекаем при 180 градусов 30 - 35 мин. Остужаем при комнатной температуре, не вынимая из формы. Ягоды перемешиваем с сахарозаменителем, пробиваем блендером в пюре, добавляем чуть воды и агар-агар. Даем немного набухнуть и доводим до кипения. Если используем желатин, то растворяем по инструкции не доводя до кипения. Выливаем массу поверх творожной запеканки. Убираем в холодильник до полного застывания на 4 - 5 часов. Я оставила на ночь. Готовую запеканку извлекаем из формы и украшаем по желанию. 🔴КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 417 ккал/33.8/16.1/36.5. 🟢КБЖУ НА 100г: 167 ккал/13.5/6.4/14.6. Вес 1 готовой порции ~ 250г. ✅Не забудь поставить❤ ✅Отправь в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт Подпишись на Рецепты ПП
Канал в каталоге Максиметера
16 919 подписчиков · Еда и рецепты