Чебуреки без масла 🥟
Чебуреки без масла 🥟 Ингредиенты: ☑️Фарш куриный — 500 г ☑️Помидор — 2 шт. ☑️Лук репчатый — 3 шт. ☑️Лаваш — 1 шт. ☑️Сметана 12% — 2 ст. л. ☑️Яйцо — 1 шт. ☑️Чеснок — 6 зубчиков ☑️Черный молотый перец, соль — по вкусу ✍Приготовление: Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на сковороде (можно с каплей воды для сочности). Добавьте куриный фарш, посолите, поперчите и тушите до готовности. В конце добавьте нарезанные кубиками помидоры и измельченный чеснок, чтобы начинка стала ароматной и сочной. В отдельной емкости смешайте сметану и яйцо до однородного состояния — эта смесь послужит «клеем» и глазурью. Из лаваша вырежьте круги нужного размера (удобно использовать тарелку как трафарет). Края каждой заготовки из лаваша тщательно смажьте яично-сметанной смесью. В центр круга выложите готовую начинку, сложите лаваш пополам и плотно прижмите края. Сверху каждый чебурек также смажьте оставшейся смесью для аппетитного цвета. Выложите чебуреки на противень и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 10 минут. ☝КБЖУ на 100г: 119 / 10,0 / 5,0 / 10,0 Поделись впечатлениями если будешь готовить 💜💙💚 Подпишись на Рецепты ПП
Канал в каталоге Максиметера
16 919 подписчиков · Еда и рецепты