🥦 Цветная капуста в духовке с сыром — 16 сентября 2026 г. в 12:08:02.977
🥦 Цветная капуста в духовке с сыром Нежная внутри, ароматная и с аппетитной сырной корочкой сверху! 😋 Отличный вариант лёгкого гарнира или самостоятельного блюда. 📝 Ингредиенты: * Цветная капуста — 1–1,2 кг * Оливковое масло — 50 мл * Твёрдый сыр — 100 г * Пармезан или сушёный сыр — 1 ст. л. * Соль — 1 ч. л. * Чёрный перец — ½ ч. л. * Копчёная паприка — 1 ч. л. * Сушёный чеснок — 1 ч. л. * Укроп — по вкусу * Брынза — по желанию 👩🍳 Приготовление: Капусту вымойте и нарежьте вдоль крупными пластинами толщиной примерно 2–3 см. Смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку, чеснок и пармезан. Выложите капусту на противень и смажьте ароматной смесью с обеих сторон. Запекайте при **180°C около 25–30 минут** до мягкости и румяной корочки. Достаньте, посыпьте натёртым сыром и при желании укропом или раскрошенной брынзой. Верните в духовку ещё примерно на **10 минут**, чтобы сыр расплавился и подрумянился. 🔥 КБЖУ на 100 г: ≈ 89 ккал 🥩 Белки — 4,1 г 🥑 Жиры — 6,7 г 🍞 Углеводы — 4,4 г КБЖУ ориентировочное и зависит от жирности сыра, количества масла и фактического веса капусты. Рецепты ПП