🍽 Ленивая лазанья — просто, вкусно и совсем несложно!
🍽 Ленивая лазанья — просто, вкусно и совсем несложно! Если хочется лазаньи, но нет желания возиться с тестом и сложными соусами — этот вариант настоящая находка! 😋 Нежный куриный фарш, ароматные шампиньоны, тонкий лаваш и сырная корочка — получается сочно, сытно и очень вкусно. 🛒 Ингредиенты: Куриный фарш из филе — 500 г Шампиньоны — 500 г Тонкий лаваш — 1 шт. Репчатый лук — 2 шт. Молоко 1% — 1 стакан Мука — 1 ст. л. Нежирный сыр — 50 г Соль, чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Шампиньоны нарежьте и обжарьте вместе с мелко нарезанным луком до готовности. Куриный фарш посолите и поперчите. В форму для запекания выложите слоями: лаваш → фарш → лаваш → грибы → фарш → лаваш. При желании слои можно чередовать по своему вкусу. Для соуса муку тщательно размешайте в молоке, немного посолите и поставьте на небольшой огонь. Постоянно помешивая, доведите до кипения — соус должен слегка загустеть. Залейте лазанью молочным соусом и посыпьте сверху натёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут, до аппетитной золотистой корочки. 💡 Можно сделать ещё сочнее: добавить между слоями свежие помидоры. А шампиньоны при желании можно полностью заменить помидорами. 📊 КБЖУ на 100 г: 🔥 100 ккал 🥩 Белки — 9,1 г 🥑 Жиры — 3,5 г 🍞 Углеводы — 8,3 г Получается вкусная домашняя лазанья без лишних хлопот — отличный вариант для обеда или ужина! 🌺 Рецепты ПП
Канал в каталоге Максиметера
13 040 подписчиков · Еда и рецепты