🍛 Куриная пицца без грамма муки
🍛 Куриная пицца без грамма муки 96.72 ккал/100 г Б/Ж/У: 13.36 / 2.63 / 4.57 Ингредиенты: куриное филе - 500 г яйцо - 1 шт соль, перец - по вкусу сухая (или свежая) зелень (у нас укроп) Для начинки: Болгарский перец - 2 шт Помидор - 1/2 шт Сыр - 100 г (у нас российский) Зеленый лук - 10 г Для соуса: Томатная паста - 200 г Чеснок - 7 г Натуральный йогурт - 2 ст. л Горчица - по вкусу Соль - 1/2 ч. л Приготовление: Для «теста»: куриную грудку с яйцом размолоть в блендере, добавить специи, перемешать. Ровным слоем распределить куриную массу на бумаге для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде. Разогреть духовку до 180С и отправить туда «тесто» на 18-20 минут. Дать «коржу» слегка подсохнуть. Для соуса: томатную пасту смешать со специями, йогуртом и горчицей. Для начинки: порезать сладкий перец, сыр и зеленый лук, перемешать. «Корж» достать из духовки, смазать соусом, выложить сверху начинку. Снова поставить пиццу в духовку на 15 минут до запекания. Перед подачей натереть сверху сыр и оставить в духовке еще на 1 минуту. Рецепты ПП
Канал в каталоге Максиметера
13 049 подписчиков · Еда и рецепты