Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры
Без категории · 4 мая 2026 г.
🥣 Намазала на хлеб — и паштет исчез со стола — 4 мая 2026 г. в 15:17:00.709
🥣 Намазала на хлеб — и паштет исчез со стола 🔖 Ингредиенты: Голень индейки — 1 кг Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Сливочное масло — 100 г Бульон — 200 г 🧑🍳 Приготовление: 1⃣ Отварить голени с солью и специями 2⃣ Снять мясо с костей 3⃣ Нарезать лук и морковь 4⃣ Обжарить до золотистого цвета 5⃣ Переложить всё в блендер 6⃣ Добавить бульон, чеснок и масло 7⃣ Измельчить до однородности 8⃣ Попробовать и при необходимости досолить 9⃣ Остудить перед подачей 💡 Совет: Если хочешь особенно нежную текстуру, добавь бульон частями и пробивай паштет подольше — он станет почти как крем. Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь