Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры
Без категории · 12 ноября 2025 г.
🥣 Домашний майонез — густой, шелковистый и без грамма химии! — 12 ноября 2025 г. в 14:20:30.065
🥣 Домашний майонез — густой, шелковистый и без грамма химии! 🔖 Ингредиенты: Яичный желток — 1 шт. Растительное масло — ½ стакана Уксус — 1 ст. л. Соль — по вкусу Горчица — ¼ ч. л. (по желанию) Тёплая вода — 1 ст. л. (если нужно разбавить) 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбейте желток с солью и, при желании, добавьте горчицу. 2️⃣ Постепенно, по чайной ложке, введите масло, не переставая взбивать венчиком. 3️⃣ Когда масса станет густой и однородной, влейте уксус. 4️⃣ Если соус слишком плотный — добавьте немного тёплой воды. 💡 Совет: используйте масло комнатной температуры — тогда майонез не расслоится и получится идеально кремовым! Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь