Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры
Без категории · 10 ноября 2025 г.
🥣 Вареники с картошкой — вкус детства, который невозможно забыть! — 10 ноября 2025 г. в 13:58:03.150
🥣 Вареники с картошкой — вкус детства, который невозможно забыть! 🔖 Ингредиенты: Мука — 500 г Тёплая вода — 200 мл Подсолнечное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Картофель — 800 г Лук репчатый — 1 шт. Сливочное масло — 30 г Чёрный молотый перец — по вкусу Сметана — для подачи 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Замесите тесто из муки, соли, воды и масла, хорошо вымесите и оставьте под полотенцем на 30 минут. 2️⃣ Картофель отварите до мягкости, обжарьте лук на сливочном масле до золотистости. 3️⃣ Разомните картофель с луком, добавьте соль и перец — получится нежная начинка. 4️⃣ Раскатайте тесто, вырежьте кружочки, положите начинку и защипните края. 5️⃣ Варите вареники в подсоленной воде 5–6 минут после закипания. 💡 Совет: обжарьте готовые вареники на сливочном масле до лёгкой корочки — получится вкус, как у бабушки! Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь