Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры
Без категории · 24 февраля 2026 г.
🥣 Котлеты, из-за которых никто не спешит уходить со стола — 24 февраля 2026 г. в 15:17:01.299
🥣 Котлеты, из-за которых никто не спешит уходить со стола 🔖 Ингредиенты: Говяжий фарш — 700 г Лук — 3 шт. Батон — ½ шт. Помидоры — 3 шт. Молоко — 150 мл Чеснок — 2 зубчика Укроп — ½ пучка Петрушка — ½ пучка Соль — 1 ч. л. Подсолнечное масло — 2 ст. л. 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Батон замочить в тёплом молоке 2️⃣ Лук, чеснок и батон измельчить 3️⃣ С помидоров снять кожицу, мелко нарезать 4️⃣ Добавить зелень, фарш и соль 5️⃣ Сформировать котлеты 6️⃣ Запекать при 220 °C 30–35 минут 💡 Совет: не делайте котлеты слишком плотными — чем свободнее сформированы, тем сочнее они получаются. А если накрыть противень фольгой на первые 15 минут, аромат будет ещё ярче.